Auerbachs 켈러는 기존의 라이프 치히에서 가장 인기 있고 잘 알려진 레스토랑 중 하나입니다. 그것은 Medler 통로 안쪽에 있습니다. 1438에서 그 존재의 시작 부분에서이 와인 무역이 수행 된 곳이었다. 기회가 선택한 이름은,이 박사 아워 바흐와 같은 도시에 알려졌다 작센 선제후 의학 Strohmer 헨리 교수 예정이다. 그는 위 팔츠에있는 아워 바흐의 작은 마을에서 태어났다.

의사의 완벽한 서비스와 헌신 와인 무역 왕의 허가를 받았다. 아워 바흐의 지하실의 초기 일 라이프 치히의 인구들 사이에서 매우 인기가에서,이 곳의 단골들 사이에서 개혁 파우스트 흑 마법사의 이야기에 깊은 감명을 받았습니다 마틴 루터, 시인이자 사상가 요한 괴테는했다 큰 배럴까지 계단에 탔다. Auerbachs 켈러는 이벤트가 괴테 세계적으로 유명한 비극 "파우스트"의 첫 번째 부분 일어난 장소로 선정 된 이유입니다.

레스토랑의 가장 오래된 부분 - 그것은 Bochkova 지하실. 세기 동안 그 내부가 변경되지 않은 경우,이 아름다운 장소의 소유자는이 역사적인 사이트에 퍼져 독특한 분위기를 유지하기 위해 노력했다. 실내의 중앙 부분은 와인의 큰 오래된 배럴이다에서, 방문자는 살아 파우스트에 이야기의 가장 진정한 표현을한다.

또한 아워 바흐의 지하실에 방, 도시의 "올드 라이프 치히"파노라마 그림 1870 년, 루터의 홀과 아치가 안드레아스 Bretschneider의 그림과 고딕 양식의 아치로 장식되어 괴테의 홀 등 3 역사적인 객실을 배치, 생생하게 박사 파우스트의 민속 전설이되었다 보여줍니다.