알려진 식물 빈티지 와인과 브랜디 "Koktebel- 우리"- 제품 잘 알려져 있으며, 수요 우크라이나와 해외 모두에서 크림,의 밝은 명소 중 하나.

포도 재배 및 Otuz 고대에 종사 계곡에 포도주 양조, 지역 와인은 중세 러시아,하자 르 칸의 지위의 일에 유명했다. 이 부분에서 러시아 제국의 포도 재배와 와인 제조에 크림 합병 후 신속하게 개발하기 시작했다. 19 세기 말까지. 여러 대형 와인 경제 성장을이 있었다 그린, 세인트 조지 등이있다. 다음 카운트 보론 초프, 왕자 Golitsyn의 노력 덕분에, 결국은 산업 수준을 가지고 있었다.

Koktebel- 우리 밸리 크림 소비에트 권력의 설립 후 스테이트 팜과 여러 개의 작은 와인 재배 협동 조합에 의해 조직되었다. 1930 년, 그들은 상부 및 하부 Otuz에 위치한 두 개의 집단 농장에 결합했다. Koktebel- 우리 와이너리의 위대한 애국 전쟁 동안 완전히 파괴되었다. 전쟁의 끝에서 그것은 복원 및 농장 "Koktebel- 우리"의 큰 수영장을 만들었습니다.

결국 그것은 새로운 생산 레벨로 이동하기로 결정하고, 1958 년 크림 반도에서 가장 큰 와이너리의 건설을 시작했다. 지하 작품은 모스크바 지하철 빌더에 초대 된 건설의 규모로 컸다. 낮은 스토리지, 8 shestidesyatimetrovoy 터널을 표현 산에 충돌, 그들은 연결 devyanostometrovoy 갤러리입니다. 상단 금고 다섯 터널로 구성되어 있지만, 그 길이는 몇 배 이상이다.

오늘 공장 빈티지 와인과 브랜디는 "Koktebel- 우리는"우수한 강한 건조하고 달콤한 와인의 생산뿐만 아니라 클래식 빈티지 코냑 전문. 때문에 토양과 기후 조건의 여기이 모든 사람들이 본래의 맛이있다.

와인과 코냑의 범위는 매우 다양하지만, 가장 유명한 "카베르네 Koktebel- 우리"있다 "마데 Koktebel- 우리", "Aligote Koktebel- 우리", "화이트 포트 Koktebel- 우리", "레드 포트 Koktebel- 우리", "Karadag", "올드 넥타", "무스카트 Koktebel- 우리 "7 살짜리 브랜디"Koktebel- 우리 ".